So schnell ist ein Jahr schon wieder um 😂 Wir haben viel erlebt und gemeistert. Danke an alle Mitarbeiter, Kunden, Freunde und Familie für die Unterstützung! Ihr seid toll 🥰 Rutscht alle gut rein! 🍀🥂 #hofkrull #bestesteam #otze #jahresrückblick #2022 #vielerlebt #landwirtschaft

Ist es schon wieder GRÜNKOHL- Zeit? 😂 Wir sind für euch weiterhin fleißig am ernten 💪🏻 Wusstet ihr eigentlich, dass Grünkohl ein echtes #superfood ist? In diesem Jahr neu haben wir Chinakohl angebaut. Regional hier zu bekommen: 📍Hofladen Engensen 📍@edekacramer 📍online: @wochenmarkt24.hannover #grünkohlzeit #grünkohlessen #chinakohl #regionaleranbau #regionhannover #hofkrull

Die KARTOFFEL- ERNTE 2022 ist beendet! 🥔 Für dieses Jahr sind alle Knollen aus der Erde gekommen und werden nun von uns über den Winter eingelagert. #kartoffelernte #hofkrull #einlagern #365days #immerfüreuchda #otze

Sieht er nicht toll aus? 🥰🍁 So lassen sich unsere Kürbisse verwandeln. Schickt uns gerne weitere Bilder von euren Kürbissen. Halloween rückt näher ✌🏻🎃 Allen noch einen schönen Tag ☀️ #kürbisschnitzen #deko #halloween #hofkrull #otze #spaßspaßspaß #inspiration #bestekunden #eingangsbereich

Bei uns ist es wieder bunt! 🎃🍁 Wir haben für euch den beliebten #hokkaido als auch #halloweenkürbis im Anbau. Natürlich bekommt ihr bei uns im Hofladen auch #zierkürbisse zur Deko. @wochenmarkt24.hannover @edekacramer #kürbisse #bunterherbst #hofkrull #regionaleranbau #familienunternehmen #hokkaido #hofladenengensen

Sieht das nicht lecker aus? SPANISCHE GEMÜSESUPPE! Einfach zuzubereiten mit unseren regionalen Produkten und @gerstoni 🥰 Zutaten für 4 Portionen: Suppe: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Staudenselleriestangen 600g Kartoffeln 2 Möhren 1 Kohlrabi 3 EL Tomatenmark (50g) 1 rote Paprika 1 Zucchini 300g frische grüne Bohnen​ 2 Lorbeerblätter 400g passierte Tomaten 1,5 l Gemüsebrühe 250g Weiße Bohnen aus der Dose 3 EL Paprika-edelsüß-Pulver 1 TL Geräuchertes Paprikapulver Je 1 EL Basilikum und Oregano Etwas Chilipulver Pfeffer + Salz Zitronensaft Sättigungs-Beilage: 200g Gerstoni Gourmet-Gerste Classic 500ml Wasser 1 TL Salz Zubereitung: 1. Das Gemüse in gleichgroße Stücke und Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. 2. In einem großen Topf zuerst Sellerie, Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl für 5 min. anbraten. 3. Währenddessen die Gerstoni Classic in einem Sieb waschen und in gesalzenem Wasser für 20 min. zugedeckt köcheln lassen. 4. Dann Kartoffeln, Möhren, Kohlrabi, grüne Bohnen und Tomatenmark zum Topf hinzufügen und kurz anbraten lassen. Mit Gemüsebrühe und passierten Tomaten aufgießen. Zusammen mit den Lorbeerblättern für 10 min. auf mittlerer Hitze zugedeckt köcheln lassen. 5. Dann das restliche Gemüse zur Suppe hinzufügen und für weitere 10 min. köcheln lassen. 6. Gewürze und abgewaschene weiße Bohnen hinzufügen und mit Zitronensaft abschmecken. Guten Appetit! #vonhier #regionaleküche #hofkrull #gerstoni #buschbohnen #kartoffeln #staudensellerie #kohlrabi #zucchini #gourmetgerste #nurdasbeste #rezeptidee #spanischegemüsesuppe

IMPRESSIONEN vom Feldtag! Danke für euren Besuch und die gute Organisation! @horsch.maschinen @farmdroid @agravis_technik_raiffeisen @lwkniedersachsen @ecorobotix @steketee Maschinen @newtec_gruppe #feldtag #hacktechnik #robotik #innovation #gemüsebau #burgdorf #austausch

ZUKUNFT im Gemüsebau entdecken: Kommt gerne heute zum Feldtag vorbei: ➡️ 13-17 Uhr ➡️ 31303 Burgdorf-Otze Es erwartet euch der neuste Stand der Technik in Aktion: FELDROBOTIK + MECHANISCHE UNKRAUTBEKÄMPFUNG sind das Thema. @horsch.maschinen @farmdroid @ecorobotix @steketee @rwg.osthannover.technik @lwkniedersachsen @newtec_gruppe @agravis_technik_raiffeisen @jl_burgdorf @junglandwirteniedersachsen @haz.de_burgdorf @land_und_forst_1848 #robotik #solarenergy #gpstracker #gemüsebau #innovation #otze #feldtag #hacktechnik #feldroboter

ERNTE - FIEBER! Neben unserem Gemüse sind wir aktuell mitten in der Getreideernte 🥰 #passion #getreideernte2022 #bier #brot #hofkrull #otze

SHOOTING TIME 📸 Heute stand wieder Abwechslung auf dem Programm: ➡️ Vielen Dank an @portraityourself_flenter für Deinen Besuch und Dein Know-how. ➡️ Bald erhält unsere Website neue, professionelle Bilder. Seid gespannt auf das Ergebnis 🤩 #landwirtschaftverbindet #produktfotografie #portraitphotography @portraityourself_flenter #hofkrull #lovemyjob #regionhannover #buylocal

UMGESTALTUNG 🌸💪🏻 Wir haben die Sitzecke für unsere Mitarbeiter etwas aufgepimpt. Ihr möchtet auch ein Palettenbeet gestalten? ➡️ Du brauchst: ✔️ Europaletten ✔️ Schleifgerät ✔️ Holzschutzfarbe + Pinsel ✔️ Füße zum Stützen der Paletten ✔️ Blumenerde + Blumen deiner Wahl ✔️ Pflanzgefäße speziell für Europaletten #diy #palettenmöbel #palettenbeet #mitarbeiterzufriedenheit #dekoideen #blumenliebe #hofkrull #dorfleben #selbstgemacht

Lecker ZUCCHINI 😍 Seit einigen Tagen ernten wir sie wieder frisch vom Feld für euch. Egal ob als Salat, in der Pfanne, als Auflauf oder auf dem Grill. Einfach ein Genuss und vielseitig einsetzbar. #hofkrull #zucchinirecipes #hofladenengensen #otze #frischvomfeld

No words needed 😍 #otze #landleben #lovemyjob

BIENENFREUNDLICHER LANDWIRT 🐝 Auch in diesem Jahr dürfen wir diese Auszeichnung von @eure_landwirte tragen 🙏 Wir alle können einen Beitrag leisten: ➡️ Stauden pflanzen ➡️ Sandhaufen oder Totholz liegen lassen ➡️ wir legen noch Blühstreifen auf unseren Feldern an ➡️ naturbelassene Unkrautecken u.v.m #bienenfreundlicherlandwirt #echtgrün #blühwiese #hofkrull #otze

NEUE ERNTE - KOHLRABI 😍 Das Warten hat ein Ende! Seit einigen Tagen ernten wir wieder unseren leckeren Kohlrabi für euch. Erhältlich wie immer regional bei ✔️uns im Hofladen in Engensen, ✔️bei @edekacramer oder ✔️bei @wochenmarkt24.hannover Lasst ihn euch schmecken! #yummy #kohlrabi #frischvomfeld #otze #hofladenengensen #wm24

Ihr habt euch einen Einblick in den Fuhrpark gewünscht. Hier ist er! 🚜

ZUKUNFTSTAG 🚀 ✔️Heute durften wir gleich 4 Schülern einen Einblick in unser Unternehmen und der modernen Landwirtschaft geben 🙏 ✔️Sie haben einen exklusiven Einblick in die Abläufe auf dem Großmarkt Hannover bekommen, Gurken gepflanzt, eine Hofführung bekommen und sind mit Trecker gefahren. Wir hoffen, dass ihr genauso viel Spaß hattet wie wir. #thankful #zukunftstag2022 #modernelandwirtschaft #beruflandwirt #grossmarkthannover #anpacken

Wir wünschen Euch vom gesamten Team schöne Ostertage! 🐣 Genießt noch das tolle Wetter zur Zeit ☀️🌸 #ostern #otze #osterhase #hofkrull #familienzeit

SELLERIE PFLANZEN 🌱 Wir haben heute das tolle Wetter genutzt, um unsere Jungpflanzen in die Erde zu setzen☀️ #regionhannover #staudensellerie #hofkrull #lovemyjob #sunisup

KURZE NÄCHTE 🤷‍♀️ Kaum zu glauben bei dem Wetter tagsüber ☀️ ✔️ Aktuell schützen wir unsere Kartoffeln vor Nachtfrösten ✔️Schlägt der Sensor nachts Alarm, heißt es raus aufs Feld und das Wasser anstellen ✔️Durch das Gefrieren des Wassers bleibt die Temperatur knapp über 0 Grad 🙏 #teamkartoffel #hofkrull #wasmachstduda #frostschutz

WIR GEHEN ONLINE! 🚀🛒🧑‍💻 Viele Stunden Arbeit später, dürfen wir endlich unser Geheimnis lüften 🤫 ➡️ Mitte April könnt ihr unsere Produkte unter Wochenmarkt24.de einkaufen! ➡️ Gemeinsam mit 30 weiteren Erzeugern liefern wir euch ein breites Sortiment und Spezialitäten der Region ➡️ Am Tag geerntet und am nächsten Morgen frisch vor Deine Haustür geliefert 💪🏻 ❗️Registriert euch schon jetzt und sagt es gerne weiter❗️ Wir sind wahnsinnig gespannt, wie es euch gefällt 🙏🥰 @wochenmarkt24.hannover #wochenmarkt24 #ausderregionfürdieregion #onlineshop #frischesgemüse #hofkrull #gemeinsamstark #regional #tagesfrisch #weitersagen #Online-Wochenmarkt

NEUES PROJEKT 🚀 ➡️ Habt ihr Ideen, woran wir die letzten Monate gearbeitet haben? Am 12.4. geht’s los! ➡️ Oder ist es doch nur ein Aprilscherz? 🤷‍♀️ #newproject #teamwork #regionhannover #foodlover #hofkrull #otze #aprilscherz

WAS baut ihr eigentlich alles SELBST an? #hofkrull #regionhannover #gemüseliebe #loveyourjob #otze #reelsbooster

🚀 STARTSCHUSS 🚀 Nach langer Zeit im Büro geht bei uns die Arbeit auf dem Feld weiter! ➡️ Nachdem die Kartoffeln über den Winter lange Keime entwickelt haben, kommen sie nun in die Erde und werden mit Vlies und Folie abgedeckt. #newseason #frühkartoffeln #lovemyjob #hofkrull #otze

🌷FRÜHLINGSERWACHEN 🌷 Holt euch bei dem Schietwetter den Frühling nach Hause! ➡️ Ab sofort sind Stiefmütterchen im Hofladen in Engensen erhältlich 🌸 Wir hoffen auf gutes Wetter, um wieder draußen loslegen zu können 💪🏻 #bunt #stiefmütterchen #frühling #hofkrull #engensen #otze

🎄🎅🏼 🌟 Wir bedanken uns für eure Wertschätzung unserer Produkte und wünschen euch ein frohes Weihnachtsfest von Familie Krull und allen Mitarbeitern 🎄🎅🏼🌟 #merrychristmas #teamwork #familytime #thankful

❗️📸 Hier könnt ihr nochmal im Zeitraffer sehen, wie aus unserer Gemüsehalle eine richtige Location für @klartext.live wurde. Respekt an das Team! 💪🏻 #hofkrull #klartext #location #otze #livestream #winterspecial #teamworkmakesthedreamwork #fun

🎄 Aufbau 🎄 Wir waren heute fleißig: ▶️ Frisch Bäume aus Lehrte abgeholt @hof_pribbernow ▶️ Stand aufgebaut in Engensen Wir freuen uns auf Euren Besuch! 🎅🏼🎄 #hofladenengensen #regionalerweihnachtsbaum #nordmanntanne #blaufichte #getopftebäume #merrychristmas #heiligabend

🥔 🌱Wir denken schon an die neue Ernte! 🥔🌱 ▶️ Die Kartoffeln werden „winterfit“ gemacht: ▶️ In den Kisten können sie nun bis zum Frühling lange und kräftige Keime entwickeln #neueernte #frühkartoffeln #hofkrull #otze #burgdorf #teamwork #kartoffelliebe

🍁🎃 Habt ihr uns heute im Radio gehört? 🎃🍁 ▶️ Hier könnt ihr den Beitrag nachhören. Danke an das Team vom @MeerRadio! ▶️ Über die Frequenz 88,0 oder 95,4, sowie im Livestream auf meerradio.de, bekommt ihr spannende, regionale Infos. #hofkrull #meerradio #kürbisse #halloween #vonhier #burgdorf @idaderboss @ella_nicki1106 @mc_krull_ @thorben.kr

❗️🎃Hier ein kleiner Einblick in unsere Kürbissaison bisher 🎃❗️ ▶️ Bei uns geht es immer noch rund, auch wenn das restliche Gemüse langsam nicht mehr geerntet wird 💪🏻 ▶️ Habt ihr euch schon mit Kürbissen eingedeckt? Egal ob für eine Suppe, als Deko oder für die nächste Halloween-Party? ✌🏻 #hofkrull #kürbisse #regionhannover #issvonhier #regionalesgemüse #kürbissuppe #kürbisschnitzen #lovemyjob #modernelandwirtschaft

☀️🎃 Neues Projekt ☀️🎃 ▶️ Danke an @marinageistfotografie für euren Besuch heute. Wir sind sehr gespannt auf das Ergebnis! ▶️ Mehr dazu werdet ihr im Dezember erfahren 🙏 #hofkrull #otze #newproject #gemüseliebe #kürbiszeit #vorfreude #marinageist #regionhannover

🌻VIELFALT 🍁 ▶️ Das ganze Jahr über bauen wir viele verschiedene Kartoffelsorten für euch an. ▶️ Habt ihr schon mal eine rotschalige Laura probiert? 🤔 ▶️ Aktuell werden die Kartoffeln gerodet, die über den Winter eingelagert werden 👌🏻 #kartoffelliebe #karoffelngehenimmer #kartoffelnroden #rotekartoffeln #hofkrull #regionhannover #burgdorf

Nehmt ihr die Challenge an? 💪🏻🥒 ▶️ Diese Woche sich komplett regional zu ernähren? ▶️ Mehr zu den Spielregeln, dem tollen Rahmenprogramm, der Telegramgruppe etc. findet ihr unter www.hannover.de/Regio-Challenge. Bei uns im Hofladen bekommt ihr eigenes Gemüse und Kartoffeln und viele weitere Produkte von Berufskollegen aus der Region 🥰 @hofkrull @fleischerei_hoppe @hermanns_tomaten #eierbartels Viele tolle Erfahrungen und guten Appetit! #vonhier #engensen #hofkrull #regionalchallengehannover @ernaehrungsrathannover @regionhannover #regionalesgemüse #wissenwosherkommt #nachhaltigleben

❗️Habt ihr uns schon in der Zeitung entdeckt? ❗️🗞 ▶️ Im Rahmen der #höfetour der @regionhannover durften wir uns näher vorstellen. ▶️ Wir sind sehr stolz, dass wir zwei so aktive Rentner in der Familie haben, die nach wie vor im Hofladen, im Hofcafe und auf dem Großmarkt Hannover anzutreffen sind 💪🏻 #respect #teamwork #hofladenengensen #family #bauernladen @haz.de_burgwedel #hofkrull #otze #burgwedel #isernhagen #regionaleprodukte

Die GETREIDEERNTE ist bei uns nun beendet für dieses Jahr 🎉 ▶️ Weiter geht es mit den Schmorgurken, Bohnen, Kohlrabi, Kartoffeln, Sellerie und Kürbissen 💪🏻 #ernte2021 #fendt #getreideernte #bierfest #hofkrull #otze

Die KÜRBIS-Saison beginnt 🥳🥰 ▶️ Ab sofort geht es wieder bunt bei uns zu! ▶️ Den Anfang macht der Speisekürbis HOKKAIDO #regionaleinkaufen #hokkaidokürbis #speisekürbis #hofkrull #buntenatur #otze

🥒 Unser GEMÜSE im SUPERMARKT 🥒 Es kommt immer wieder die Frage, wo ihr unsere Produkte kaufen könnt. Ein regionaler Partner sind die @edekacramer - Märkte in der Region. Fragt gerne nach oder wünscht euch unsere Produkte 🙏☺️ #hofkrull #edekacramer #regionaleinkaufen #vonhier #frisch #otze #regionhannover

🥒🥔 LEIDEN-SCHAFT: ☀️🌾 Wir sind momentan gut ausgelastet. Neben dem Gemüse roden wir noch Kartoffeln und dreschen das Getreide. Aber es macht immer Spaß die Ernte einzufahren 🤩 Bitte habt Geduld, wenn es auf den Straßen mal länger dauern kann. Danke! 🚜 #passion #landwirtschaftvonheute #lovemyjob #getreideernte2021

Wir schulden euch noch ein Update zum BLÜHSTREIFEN 🐝 So sieht es aktuell aus 🌸 #blühstreifen #bienenfreundlicherlandwirt2021 #feldblumen #otze #hofkrull

Neuer, regionaler SELLERIE 🎉 Seit letztem Jahr gehört er zu unserer Gemüsefamilie dazu 😎 ▶️ wirkt entzündungshemmend und entwässert ▶️ super lecker, duftet und hat wenig Kalorien 🥳 ▶️ Toll auch roh mit Dip, als Salat oder Smoothie ✌🏻 #staudensellerie #staudenselleriesaft #veggiegarden #regionalesessen #hofkrull #burgdorf

🌾 ✅Unsere GETREIDE-Ernte ist heute gestartet ✅ 🌾 ▶️ Geerntet wurde Wintergerste ☀️ Sie wird im Herbst gesät und wächst über den Winter ✌🏻 ▶️ Aus ihr wird nun Bier! 🍺 ▶️ Zum Glück haben wir es noch vor dem Regen geschafft 🙏 #wintergerste #dreschen2021 #erntezeit #biergenuss #sommertag #hofkrull #burgdorf @maximilian_grass_

❗️✅ Lecker SCHMORGURKE MIT HACK ✅❗️ 🥒 beliebig verfeinerbar mit Dill, Fetakäse, Frischkäse oder Sahne, Ei, Thymian, Rosmarin 🥒 dazu eignen sich Kartoffeln, Reis oder geröstetes Chiabatta 🥒 Auch als Pfannengericht möglich Guten Appetit wünscht Familie Krull ☺️🍽

❗️FARRAD - ROUTE von Hof zu Hof ❗️ ▶️ Wir sind Teil der Hofladenroute 🥳 Ihr findet unser frisches Gemüse im Hofladen, eine Poststelle und ein Hofcafe vor Ort 😍 ▶️ Uns und weitere Hofläden findet ihr unter Hannover.de unter Hofladenrouten ▶️ Öffnungszeiten: Mo-Sa: 9-12 Uhr Thönser Str. 2, 30938 Burgwedel/ Engensen Wir freuen uns auf euren Besuch ☀️🚲 #engenserbauernladen #regionaleinkaufen #engensen #burgwedel #vonhofzuhof #lovemyjob #farming

✅Frische MARKERBSEN ✅🔝 ▶️ Seit einigen Tagen ernten wir unsere Erbsen wieder per Hand! 😍 ▶️ Sie schmecken nicht nur lecker, sondern liefern viele Mikro- und Makronährstoffe bei wenig Kalorien 🤩 ▶️ Sie sind leicht verdaulich + wirken positiv bei Diabetes ▶️ Egal ob als Beilage, roher Snack, in der Suppe, im Eintopf, als Püree oder als Pesto. Es gibt viele Möglichkeiten 🥳 Wir wünschen guten Appetit ✌🏻😍 #vonhier #markerbse #erbsen #veggarden #regionalesgemüse #mitliebegemacht #hofkrull #otze #hofladenengensen

❗️🥒 SCMORGURKEN-Liebhaber aufgepasst: ❗️🥒 ▶️ Ab sofort sind die Gurken wieder erhältlich! ▶️ Frisch und per Hand geerntet ▶️ Sehr gesund und vielseitig. Wie wäre es gefüllt mit Hack und Käse überbacken? Oder doch lieber als Gemüsepfanne? #schmorgurken #schmorgurkenpfanne #regionalesgemüse #veganfoodie #otze #engensen #regionhannover #hofkrull #hofladenengensen

🌸 Da BLÜHT uns was! 🌸 ▶️ Die ersten Pflanzen blühen und können so Nahrung für Insekten bieten. 🥳 Habt ihr den Blühstreifen vorm Dorf schon entdeckt? #blühstreifenhelfen #insektenparadies #bienenfreundlich #otze #regionhannover #hofkrull

✅ Neue ZUCCHINI ✅ 🥰 ▶️ Per Hand geerntet und direkt frisch bei euch! Wir haben schon mal gekostet und sind stolz auf den Geschmack 👍🏻 ▶️ Wie wäre es mit Zucchini vom Grill bei dem Wetter? ☀️ Sie sind vielseitig einsetzbar ▶️ mit vielen Vitaminen und Ballaststoffen, aber nur 19 kcal 🥳 @edekacramer #zucchini #regionalesgemüse #vondeinembauern #veganinspiration #lovemyjob #burgdorf #lehrte #regionhannover #hofkrull

✅ Lecker FRÜHKARTOFFELN! 🔝 ▶️ Wir ernten für euch aktuell die Sorten Annabelle (festkochend) und Leyla (vorwiegend festkochend)! ▶️ Das Burgdorfer Land ist für seine besondere Qualität durch den sandigen Boden bekannt. ▶️ Habt ihr auch schon welche gegessen? Falls ihr noch Rezepttipps habt, gerne her damit 😍 #frühkartoffeln2021 #hofladenengensen #regionaleinkaufen #veganinspiration #burgdorferland #otze #engensen #hofkrull

Die ersten ERBSEN sind zu entdecken! 😍 ▶️ Es dauert nicht mehr lang ✌🏻🔜 Bis dahin kann man sich an der Blütenpracht erfreuen 🌸 #erbsen #markerbsen #veggie #gärtnernmachtglücklich #otze #hofkrull

REGIONALER KOHLRABI! 🎉 Mittlerweile sind wir dabei unser erstes Gemüse in diesem Jahr zu ernten ☺️ Sieht er nicht toll aus? Überzeugt euch gerne vom Geschmack. Ab sofort findet ihr ihn: 🔝in unserem Hofladen in Engensen 🔝im Lebensmitteleinzelhandel 🔝auf Wochenmärkten in der Region Hannover #direktvombauern #regionalesgemüse #kohlrabi #handarbeit #teamworkmakesthedreamwork #lovemyjob #veganinspiration #hofkrull #otze #hannoverlifestyle #engensen #bauernladenengensen

Wir wurden AUSGEZEICHNET 🥳 Wir freuen uns sehr ein Teil der Initative #bienenfreundlicherlandwirt zu sein! 🐝 ✅ Hier ein kleiner Einblick, was in Abstimmung mit dem #bieneninstitut in Celle zum Insektenschutz umgesetzt wurde. @landvolkniedersachsen #otze #bienenfreund #gemeinsamfürinsekten #blühstreifen

🔝 Wir lassen es regnen mit unserem Düsenwagen! 🌧🌈 ✅ wassersparend durch präzise Verteilung ✅ zielgerichtet für unsere Pflanzen, da der Wind das Wasser nicht wegweht 🌪 #otze #hofkrull #landwirtschaftvonheute #düsenwagen #rainyweather #bewässerung

So kombiniert man Arbeit und Freizeit 🤣🤣 Ihr seht den aktuellen Stand in unseren Bohnen ✌🏻 #update #bohnen #gemüsevonhier #burgdorf #hofkrull #supportyourlocal

#bauernhofmomente 😍 Dieses Bild mussten wir mit euch teilen! 🌈 #regenbogen #landleben #landwirtschaftvonheute #landschaft #bunt #hofkrull #otze

Was unser (Stauden-)SELLERIE alles kann? Nicht umsonst ist er der der grüne Alleskönner 😎 1️⃣ Fakt: super gesund durch seine Vitamine! Perfekt als Snack ... 2️⃣ Fakt: lecker und dabei kalorienarm! 3️⃣ Fakt: flexibel einsetzbar: schmeckt roh genauso wie gekocht oder überbacken! #staudensellerie #burgdorf #healthysnack #kalorienarm #exotischesgemüse #vegan #hofkrull #regionalesgemüse

Natürlicher RASENMÄHER 🐑: Wir arbeiten eng mit Weidetierhaltern in der Region zusammen. Durch den Bewuchs im Winter kommt es weniger zu Auswaschungen und jetzt im Frühling haben die Schafe noch Futter 🥰 Vorteil für uns und alle Spaziergänger: man kann süße Lämmer und die Herdenschutzhunde beobachten 😎 #weidetiere #schafehüten #gesunderboden #otze #hofkrull #nofilterneeded

BOHNEN: Bei uns geht es aktuell Schlag auf Schlag. Mittlerweile sind Erbsen, Bohnen, Kohlrabi und Kartoffeln gepflanzt. 💪🏻🚜🌱 Mehr erfahrt ihr die Tage 😎 Der Trecker fährt dank #GPS auch mal ohne Fahrer brav in der Spur 😂✌🏻 #lovemyjob #buschbohnen #fendtpower #fleißig #regionaleprodukte

KOHLRABI-Liebe 💚 Einige Pflanzen haben den Weg schon in die Erde gefunden. Sie werden von uns nun wöchentlich bis August gepflanzt. So haben wir immer leckeren Kohlrabi, frisch und in der richtigen Größe im Supermarkt oder in Hofläden und Wochenmärkten💡 #kohlrabi #veganerezepte #landwirtschaftverbindet #regionaleprodukte #hofkrull

Wozu #Kalk? 🤔 Anhand der Bodenproben können wir bestimmen, welche Flächen alle paar Jahre wieder Kalk benötigen. Er hilft ein neutrales Bodenmileu zu schaffen. Durch sauren Regen und Auswaschungen kann es aus dem Gleichgewicht kommen. So sind die Nährstoffe wieder besser verfügbar und die Bodenstruktur verbessert sich 👌🏻 #kalk #guterboden #landwirt #regionaleprodukte #andiezukunftdenken #tollertag #hofkrull

Die #Kartoffel 🥔 Sie ist bei uns das ganze Jahr erhältlich 🥳 Hier einmal ein paar Tipps zur Lagerung und Zubereitung auf einen Blick zusammengefasst. Gegen Ende Mai erwarten wir dann die ersten Frühkartoffeln 🍽 #gemüsefacts #kartoffeln #hofkrull #diekartoffel #regionaleprodukte #regionaleinkaufen

Es beginnt wieder die Pflanzzeit 🥳. Auch bei uns sind natürlich schon die ersten #Kartoffeln in die Erde gekommen. Jetzt warten wir weiter auf wärmeres Wetter ☀️☀️ #lecker #regional #kartoffelliebe #pflanzen

Wir haben wieder fleißig Bodenproben gezogen. Sie zeigen uns, welche Nährstoffe im Boden enthalten sind. So können wir unsere Pflanzen bestmöglich versorgen und einer Überversorgung vorbeugen ☺️ 🐶Max hat natürlich wieder alles kontrolliert 👍🏻 #gesunderboden #Kraft #wachstum #hofhund #hofkrull

Auch wir haben mittlerweile unsere Getreideernte für dieses Jahr beendet 🎉 Danke für die Rücksicht auf den Straßen 👍🏻 Wir haben meist nur wenige Tage, in denen dann alles abgeerntet werden muss. Egal ob Tag oder Nacht 😅☀️ Die Körner werden dann zu Brot, Bier und Keksen weiterverarbeitet 🍪🍺🥖 #getreideernte2020 #teamwork #brot #bier #kekse #stoppelfeld #landwirtschaft #abendstimmung

...weiter geht es mit unseren leckeren Schmorgurken 🎉👌🏻 Seit mehreren Tagen werden sie per Hand für euch gepflückt 💪🏻 #schmorgurke #healthy #hofkrull #vegan #gemüse

Was sind das für Haufen hinter unserem Hund Max? #kompost. Den haben wir im Frühjahr auf den Feldern verteilt. Wozu und was dort jetzt wächst, erfahrt ihr in der Story ☺️🌱 #farmlife #bodenpflege #nature #hofhund

Seit Anfang der Woche ernten wir nun schon die ersten Zucchini in diesem Jahr für euch 👌🏻 #regional #farming #gemüse #healthyfood #zucchini #hofkrull

Auch unsere Erbsen werden nicht mehr lange brauchen 🙏🏼😍 #Erbsen #vorfreude #healthyfood #regional #hofkrull #vegan

In diesem Jahr testen wir ein weiteres Produkt in unserer Gemüse-Familie: den Sellerie! 🥳 #gemüse #sellerie #healthyfood #vegan #ernährung

Der Countdown läuft! In der nächsten Woche ernten wir unser erstes Gemüse dieses Jahr: den Kohlrabi 👌🏻🎉 #healthyfood #vegan #hofkrull #kohlrabi #lecker

Für uns bedeutete diese Woche viele schlaflose Nächte: um die jungen Kartoffelpflanzen zu schützen, wurden sie nachts beregnet. Es bildet sich eine Eisschicht, wodurch sie vor dem Erfrieren geschützt werden 🥔💪🏻 Zum Glück sind mittlerweile die warmen Temperaturen wieder zurück ☀️🌸 #farmlife#kartoffeln#sunrise#nofilterneeded#hofkrull

Auch wir sind aus der Winterpause zurück 💪🏻 🌸 Die ersten Kartoffeln sind gepflanzt und mit einer wärmenden Folie abgedeckt. Ansonsten packen wir fleißig weiter Kartoffeln ab, damit ihr in dieser Ausnahmesituation wieder möglichst volle Regale vorfindet 😎🥔 #supportyourlocal#corona#wirfüreuch#stayhome#kartoffeln#edekacramer#hofkrull

In der letzten Zeit haben wir fleißig Kartoffeln eingelagert. Der Vorteil: durch das Einlagern im Winter in Kisten können wir euch auch in der kalten Jahreszeit regionale Kartoffeln anbieten 😍 Wir wünschen einen guten Appetit ☀️🍽 #kartoffeln#farming#foodlover#hofkrull

Unser Arbeitsplatz am Morgen 😍 Euch auch einen guten Start in den Tag! 💪🏻 #nofilter #kürbis #burgdorf #landwirtschaft #nebel #goodmorning#hofkrull

Es ist wieder Kürbiszeit! 🎃 😍🍂 Wir bauen viele verschiedene Sorten für euch an, egal ob als Deko oder zum Essen ✌🏻Bei dem Wetter bringen sie wieder schöne Herbstfarben nach Hause ☔️🧡🍁 Schaut gerne mal im Hofladen in Engensen vorbei. #kürbis#regional#hofkrull#foodlover#deko#engensen#hofkrull

Lecker und gesund! 😍 erbsen#food#regional#eigeneranbau#farming#healthyfood#gemüse#hofkrull#otze

Ein neues Familiemitglied sorgt seit ein paar Tagen für zusätzliche Action auf dem Hof 😍🐶 #dog #bernersennen #puppy #fun #action #doglovers #welcomehome #farmlife

Zu gut für die Tonne! Wie können wir alle #Lebensmittelverschwendung vorbeugen? Schließlich wird das Gemüse in den Regalen bis heute teilweise noch per Hand geerntet. Die HAZ besuchte uns dafür vor Ort, um mit dem Einzelhandel, der Tafel, Landwirten und einer Ernährungsberaterin zu sprechen. 🥦🥬🥒 Zum Artikel kommt ihr hier: https://m.haz.de/Umland/Burgdorf/Burgdorf-Burgwedel-Vom-Acker-zum-Supermarkt-in-weniger-als-einer-Stunde #edekacramer#food#nachhaltigkeit#wertschätzung#lebensmittel#wenigermüll#einkaufen#foodlover

Wenn es die Zeit und das Arbeitspensum zulassen, geben wir nicht nur hier Einblicke in die Arbeit als #Landwirt Von der #aussaat bis zur #ernte: Im März berichtete @rtlnord über das Thema der #saatgutvermehrung von unserem Hof. Bald ist es nun soweit: die Ernte wird eingefahren 🚜☀️🌾😍 #dailypic#rtlnord#sommer#farm#nature#passion#ernte2019#burgdorf#getreide#fun#media#news#hofkrull

Hier die Auflösung: aktuell wachsen #schmorgurken im Folientunnel 😎🥒 Wir wünschen guten Appetit! 🍽☀️#healthy#food#gurke#regional#farmer#lecker#niedersachsen#fun#summer#hofkrull

Dürfen wir vorstellen: unsere fleißigen Helfer im Folientunnel! 🐝 Sie sorgen für die Bestäubung der Blüten und den besonderen Sound 😂💪🏻🌼 #hummel#nature#gemüse#gurken#landwirtschaft#help#sommer#insektenliebe#blütenzauber#dailypic#amazing#farm#hofkrull

Ab sofort könnt ihr das bunte Treiben auf dem Hof auch hier verfolgen. 🌾🍴🚜 Wir freuen uns, wenn ihr uns begleitet. #gemüse#kartoffeln #frischvomfeld#hofkrull